扣除电费和话费的渠道通常由电力公司和电信运营商提供，以下是常见的扣费渠道：
银行代扣： 在部分地区，电力公司和电信运营商会与银行合作，开通银行代扣服务。用户可以授权电力公司或电信运营商从其银行账户中自动扣除相应的电费和话费。
支付宝/微信支付： 支付宝和微信支付是常见的电费和话费缴纳渠道。用户可以在支付宝或微信中绑定电力公司或电信运营商的账户，通过在线支付功能缴纳电费和话费。
手机应用： 电力公司和电信运营商通常会提供手机应用，用户可以通过这些应用进行电费和话费的缴纳。用户可以在应用中选择相应的充值选项，并通过在线支付完成缴费。
官方网站： 用户可以登录电力公司和电信运营商的官方网站，在账户中进行充值和缴费操作。这些官方网站通常提供多种支付方式，包括在线支付、银行卡支付等。
