要搭建一个完整的折扣卡、礼品卡、加油折扣卡优惠系统，需要考虑以下几个方面：
1. 系统架构：系统应该采用高可扩展性、高可靠性的架构。对于折扣卡和礼品卡，可以采用现成的第三方支付平台，如支付宝、微信支付、银联等；对于加油折扣卡，可以选择合作加油站，将优惠价格直接反映在加油账单上。
2. 用户注册：用户必须注册才能享受折扣、礼品和优惠。用户的账户信息要与支付渠道相对应，以保证支付的顺畅且准确。
3. 折扣与礼品卡：折扣卡是提供折扣优惠的虚拟卡，用户购买后可以在指定商家享受折扣；礼品卡是类似于代金券的虚拟卡，用户可以作为礼物赠送给其他用户。折扣和礼品卡需要与商家进行合作，商家入驻后可以提供对应的折扣或礼品。
4. 加油折扣卡：加油折扣卡与加油站合作，用户购买后可以享受加油折扣。加油折扣卡需要与加油站进行技术对接，实现账单优惠的自动计算。
5. 系统运营：系统需要高效运营。用户的支付信息、折扣信息、礼品卡信息等均需要被系统高效管理，同时，系统需要提供可视化的数据监控与报表分析，以监测系统的运营状况，调整策略。
总之，搭建折扣卡、礼品卡和加油折扣卡优惠系统需要对各方面技术有深入的了解和实际操作经验。同时需要和商家、加油站等合作方沟通，最终打造一个完整、高效、便捷的优惠系统，满足用户需求，促进消费升级。
